みなさまこんにちは。 白米大好きヨシカワさんです。 のんとろっぽのまかないは和食多めなんです. 結構TikTokで田舎のおばあちゃまの料理とか見ます。 @tassyanoie 捨てがちな大根の葉っぱも、利用者さんの知恵で美味しく変身😋手に力が入らなくて今は自分で作ることは...

さきほど設立した「余りものもおいしく食べようの会」会長のヨシカワさんです。こんにちは。 どうしてもいろいろなあまりものが出ますね～レストランは。 例えば「きちんとスープ」のオニオングラタンスープのために↓↓ 鶏だしをとってさらに牛赤身をかぶせて出汁をとります。...