

名前もかわいいやよい姫
有機野菜をあつかう老舗おいしい本物を食べる会さんから名前もかわいいやよい姫ちゃん来ています♡ かわいいかわいいいちごちゃんです! 香りもかわいい! 中までしっかり紅い! 香りはその名の通りかわいい香りです☆ ゼラチンを減らしてつくった濃厚でふるんふるんのパンナコッタといっし...
2020年2月15日


豊洲でも大人気のお年賀
今年もお年賀焼きました。(遅いって話はおいといて) でもでも、買ってきたものじゃなくていちおうちゃんと焼くのよ~~~~(言い訳) クラシックなチョコレートケーキです。重よしさんにも褒めていただきました。これをネット販売しませんか?と何度かお誘いを受けたこともあるとってもおい...
2020年1月31日


ふるふるパンナコッタ
深谷で農業をしていらっしゃるお客様からむちゃくちゃおいしい牛乳をいただきました。乳脂肪3.5%くらいとおっしゃっていましたが、濃厚さとあまさ、クリームっぽさのバランスがすばらしいです。 あんまりおいしいのでふるふるのパンナコッタにしました。ふつう、ぱんなpanna=生クリー...
2019年5月10日


プロヴァンスの想い出
泊まったところはプロヴァンスのちいさな家族経営のシャンブルドット(農家民宿)。ふる~いおうちは厩なんかを改造されて使っているところが多いです。 母屋はもはや少しグレーぽくなった漆喰の壁。壁には家族の写真。ダサかわいいガラのソファに手元のライト。電気付けてても、なんでだろう、...
2019年3月8日