

カプリス・ドゥ・クレモンティーヌ/ロゼワイン週間2023/04/11~04/16
ロゼワイン週間2日目です~ 今日はロゼといえば南仏プロヴァンスなカプリス・ドゥ・クレモンティーヌを紹介しま~す。 ほんとはもっとピンク色なんですが😿 あっ!こんな感じ! 淡いサーモンのような色とミネラル感のあるスパイシーな口当たりはこの地域の典型であり、...
2023年4月13日


使い切ると勝った気分
お気に入りどんぐり農園オレンジ🍊は 皮まで全部使いきりマス🧡 いつものごとく使い切ると勝った気分🧡 どんぐり農園オレンジ🍊は涼しいすっきりとした香りがどのオレンジ🍊からも感じられてさわやかです。 もちろん料理やスイーツにも使うけれど、...
2023年3月20日


石山さんのトマト🍅の季節
今年も石山さんのトマト🍅🍅🍅の季節になりました! ほんとに酸味と旨味と香りのバランスが大好きです🍅🍅 まずは大人気まるごとオーブンで焼く料理から。 それから脳内であたためてきた、石山さんのトマト🍅のための新しい料理もやりたいな。...
2023年1月26日


大切にいただきます。
青首鴨くんが千葉から来ました。 とってもキレイ。。。。 毛も剝きますとも。 ・・・おいしくいただきます。 あんまりキレイで力強くて、 アンドリュー・ワイエスの絵を思い出します。 今回の子の羽は ニャンコ用に #ジビエ #青首鴨 #天然鴨 #鴨 #千歳烏山グルメ...
2023年1月21日


さっぱりしたくなる時もあるさー
なんだかさっぱりレモン🍋で 鰯🐟食べたくなって買っちゃった🍋 皿からはみ出るおデブ😋 結構好きなのよね😚 シンプルにレモン🍋マリネで出しまーす #千歳烏山グルメ #千歳烏山 #記念日ディナー #千歳烏山記念日 #京王線グルメ #イワシ #レモン #さっぱりマリネ...
2023年1月15日