2000年以上前から食肉として、エトルリア時代、ローマ時代から愛されているもっとも大きな牛のひとつ、キアニーナ牛がのんとろっぽに来ています。 (写真はwikiより拝借） 何年か前36時間ほどかけて（飛行機飛ばなかったから振替え振替えでフィレンツェまで36時間・・・）、最初に...