おいしい本物を食べる会から石山さんのトマト来ました！ おお～来たか～！と思って開けて毎度かぐんですがもはや香りがシロップで煮たような甘い香り！ もちろん、青い香りも酸味も、うまみ成分のグルタミン酸の香りもすごいんだけど、甘い！スイーツかと思うような香り！...

おいしいトマトには毛が生えています。 へたのところが見やすいかな？ お尻に向かって線がはっきり入っているのもいいトマトの証拠です。 長年有機農家さんたちをひっぱってきた「おいしい本物を食べる会」の中でもここ数年お気に入りなのが静岡の石山さんのトマトです。段ボール開けると香り...