クモガニ。 ながらみ。 ばち海老。 コラーゲンでとぅるんとぅるんなアキレス腱のサラダや イカの墨煮、ベネト地方のチーズにサラミ。 明日からの夏のベネチア料理『バーカロの夕べ』のちいさいおつまみチケッティで お出しします！イエィ！ ワインもベネト地方をメインに...

さらに暑くなりそうな今週末。 夕涼みにのんとろっぽ日曜俱楽部イベント、 夏のベネチア料理『バーカロの夕べ』はいかが？ こんな感じでオンブラ（涼を取るためのワイン）やカンパリ、 ちいさなおつまみ『チケッティ』を召し上がれ！ 水の都、ベネチアはラグーナ、潟にできた都市です。...