今 週からダメ人間製造カッペリーニ、茄子🍆キャビやりまーす！ 茄子の香ばしさととろとろ、大好きなモトラキャビア。 Mottra Japan オシェトラキャビア 世界で最もポピュラーな高級ブラックキャビア「オシェトラ」。24時間体制で丁寧に育て上げた最高品質のピュアなブラッ...

雨じゃぶじゃぶ降って！止んで・・・！長靴を履いて来ればよかったと後悔している吉川さんデス。。 梅雨といえばしとしと雨のはずなのに・・・風情がすくないくてけぶるような雨なのがちょっとさみしいです。さすがに今日はみつばちは来ておらず。...

もう、夏になっちゃったのかしら？って思うくらい昼間は暑いですね。 店から千歳烏山の街を見ると小学生は半そで短パンで走っている子もいます。 このくらいの季節になるとやっぱり冷たいパスタが食べたくなりますね。。。。私も先日今年初冷たい麺を食べました。...

「大人のための饗宴」 親密でやさしい、のんとろっぽの「大人のためのクリスマスコース」。 厳選食材をつかった、しあわせなクリスマスをお召し上がりください。 ちいさな甘えびのタルタル　人参とオレンジの香り 茨城産窒息鴨のバリエーション　カリカリコンフィと煮込みを詰めたラビオリ、...

茄子が好きです（告白）。 しかも茄子らしい茄子が好きです。香りも味もしっかり「茄子」なのがすきです。 小茄子ちゃん。↓↓ 小茄子ちゃんの形を生かしたいとも思ったんだけど今日は茄子のキャビア風という最も好きな料理にします。 焼き茄子にしてからオリーブオイルと合わせます。...