2019年5月31日
初夏の日差しにドイツとオーストリアのビオワイン
初夏の日差しに！ ドイツとオーストリアのビオワイン。 エレガントでピュアな酸とミネラルが際立った爽やかな自然派ワイン。 左からグリューナー・フェルトリーナー・ランゲンロイス2017 ヴェスリ オーストリア グリューナー・フェルトリーナー・プールス2015 ヴェスリ オースト...
2018年10月27日
アオスタ渓谷の古い名前を持つリンゴのシードル「マレイ」
Cider du Saint Bernard シードル・ドゥ・サン・ベルナール Maleyマレイ/イタリア/アオスタ州 Glass￥700 アルプスの麓、モンブランとその山々に囲まれたこの地域は厳しい傾斜によるまぶしい太陽と標高の高さからくる寒暖差の激しさがおいしさを作って...