2020年1月23日
冬の陽だまりのようなローヌのワイン
冬の田舎の陽だまりのような2つのワイン。 果実味が柔らかく、ほんのり土の香り。 柔らかい日差しのように心をあたためてくれます。 左:シャトー・ヌフ・デュ・パプ レ・オリヴィエ2016 ¥1200 より果実味が感じられて奥からスパイス。自然からうける恩恵を感じられます。...
2019年6月10日
プレミアムワイン ベルターニ アマローネ・クラシコ
6月27日木曜日から五感をフルに刺激するプレミアムワインと3種の味が楽しめるフードアリングセットをご用意いたします。 6月は自然を尊重し、大地と葡萄とともに生きるベルターニのアマローネ・クラシコをのんとろっぽでリラックスして味わっていただけます。...
2018年12月12日
さーむーいー!こういう時は煮込みとワインでしょ。
みなさまも忘年会でお忙しいのでは?ありませんか? 昨日くらいから急激に冬らしくなりましたね。今日からダウン着ています。着物用のコートも出しました。 うちの近所ではまちがって20度越えの秋の時分に生まれてきた小鳥ちゃんたち(セキレイやヒヨドリなど)がちいさくふっくらした姿でそ...