2019年6月26日料理鴨のスープのクレープパスタパスタっていうと日本人的には麺を思い浮かべますがイタリア語で「パスタ」というと生地そのものの事を指します。スパゲッティなどの麺も生地=パスタを細くしたパスタ類ということですね。 もちろんラザニアやニョッキ(!!)も粉を使ってつないだ生地なのでパスタ類デス。...