ワインの旅路2026/11 🍷 11月のワインの旅路 今月は、「The 肉のためのワイン」 タナとサグランティーノ。 どちらも、タンニンとポリフェノールをたっぷり含んだ、なかなか骨太な葡萄です。 ひと口飲むと、「おお……渋い！」となるかもしれません。 でも、この渋さ。 肉をひと口食べて、もう一度ワインを飲んでみると…… あら不思議。さっきのワインが、するっとほどけていく。 脂や旨みのある肉料理と出会ったとき、強いタンニンがどう働くのか。 なぜ「肉には赤ワイン」と言われるのか。 今回はそんなところを、飲みながら一緒に探ってみましょう。 タナとサグランティーノ。似ているようで、ちゃんと違う。 「渋い赤ワインって、いったい何が面白いの？」 そんな方にもぜひ来てほしい一本です。 11月のワインの旅路。今月は、肉を食べたくなる旅になりそうです🍷🥩 一緒に飲んで、食べて、ワインの面白さを見つけましょう。 #エノテカのんとろっぽ#ワインの旅路#千歳烏山#ワインと料理#タナ#サグランティーノ#赤ワイン

27周年、また、ここで。

2026/11 のんとろっぽ11月のカレンダーです。 とうとう！のんとろっぽ27才になります！ おそろしい！ 今年ものんとろっぽ音楽祭チケット完売、ありがとうございます。 あと一週間ですね！楽しみです！ 10/31,11/1音楽祭の後おやすみ頂戴いたします。 11/8第2日曜日　15:00~16:00は「ワインの旅路」 先月はミュラートゥルガウでしたね、ぶどうジュースに色々混ぜて変わる風味が大変面白かったですね！ 11月もお楽しみに！ そして11月中旬は恒例の白トリュフ祭りをいたします。 例年通り、1gからかけることができます！ 去年はこんな感じ→2025白トリュフ祭り この期間といえば、おトリュフモンブランももちろんご用意いたします。 いつですか～ってお問い合わせありがとうございます♡。 11/23　祭日は営業して翌火曜日お休み頂戴いたします。 さぁさぁ、おいしいものが渋滞する季節です汗 頑張って仕込みます！ みなさまのお越しをお待ちしております。

.....menù 5 6600 すこし軽めの5皿のコース .....menù 6 7700 のんとろっぽを味わう6皿のスタンダードなコース ......menù 8 8800 季節をたっぷり味わう8皿のコース量はmenù 6 のコースと同じです。 .....menù delle bevande Abbinamento ドリンクペアリング1 galss/880～1430 召し上がる量や料理にあわせていろいろお出しします。 少量ずつのペアリングもご用意いたします。 Vini シャンパーニュ1430　白ワイン、赤ワイン880~1430 Altri alcolici ラガービール770　カクテル1100~1430 ウィスキー、ブランデー他各種1100~1430 Non alcolico cocktail, Splemuta, Aqua minerale ノン・アルコールカクテル各種1100 季節のフレッシュフルーツジュース1100～ サン・ペレグリーノ550 Caffè, Tè エスプレッソ550　カフェ・シェケラート770 紅茶